周知の通りアメリカには謎の単位が多いが、一番意味不明なのがProofである。私の研究室では実験用に純度100%のエタノール(お酒に入っているアルコール)を常備しているが、ボトルには200 Proofと書いてある。アルコール度数40度のウイスキーのボトルにも80 Pr…