2024-01-08から1日間の記事一覧

唐揚げ | Karaage

唐揚げを作った。油で揚げると後処理が面倒なのでエアフライヤーを使う。レシピはインターネットですぐに出てくるが、問題は出てき過ぎることだ。私は通常5〜10のレシピをざっと見てエッセンシャルな部分を抽出する。ネットにある個人のレシピは得手してオリ…